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Gastronomia de Iconha

  • Por: Comunicação Adeturci
  • Em: 14/11/2016
  • Categoria: Gastronomia
  • Imagens:


Na gastronomia destacam-se a comida típica italiana: polenta, galinha caipira, macarrão caseiro, linguiça de porco, bem como o tradicional sanduíche de pernil da Casa Almeida que funciona desde 1956 no centro de Iconha. Um ícone de Iconha para quem passa pela Br 101.

A agroindústria local produz vários produtos que são encontrados na famosa feira da praça de Iconha (acontece toda as quartas-feiras) suspiros e biscoitos de polvilho, banana-passa, café torrado. O município também produz a “paradinha” (sorvete de iogurte), rapadura, melado, torresmo, linguiça e pamonha. Existem associações de produtores orgânicos: Associação de agricultores familiares Tapuio Ecológico, e Agro Indústria Vero Sapore. Vale a pena conferir estes sabores.

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